目前日期文章:201403 (5)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

IMG_6083

當布洛灣的山雀都已飛回高山時

只有來東華大學

看看這季節的校雞

環頸雉

這裡沒有像布洛灣那麼多鳥人

可以很輕鬆的在校園裡漫步

對這裡的地形我很熟悉

知道環頸雉會出沒的地方

他的動線只要掌握好

必能拍到好照片

不要去跟別人擠

那邊很多人聚集

只要環頸雉受到驚嚇

一定會飛到我這邊

我只要坐在榕樹下

抽著菸慢慢等候

說著說著

牠就飛到我面前

來張飛行板的美照

求偶季節限定版

雞舞...

跳著跳著眾妻妾都來ㄌ

 

 

 

 

IMG_6048

 

IMG_6019

 

IMG_6005

IMG_5954

IMG_5966 

 

麥可蘇 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

IMG_5682.JPG

當大家都還在瘋阿里山櫻花

還在天元宮擠人拍夜櫻

我已經在拍山櫻桃ㄌ哈哈~~

IMG_5686.JPG

春天到ㄌ

楓紅已掉盡枝頭轉為翠綠新芽

入目盡是翠綠

林間黃山雀、赤腹山雀

可能是高山還太冷

還是念念不忘布洛灣的美

居然都還在布洛灣嬉戲

這些小精靈一直陪伴我度過寒冷的冬天

有時一個人在山上5-6小時

就是跟他們一起為伍

靜靜坐在那裏等他們過來把你圍繞

還曾經跳到鞋子上咬著我的鞋帶頭

天氣已漸暖

你們的毛色更加艷麗體態更加豐腴

你們也該找到伴侶返回高山

年底再帶著小小毛下來看我

 

IMG_5694.JPG IMG_5713.JPG IMG_5703.JPG IMG_5715.JPG IMG_5727.JPG IMG_5728.JPG IMG_5729.JPG IMG_5732.JPG IMG_5736.JPG IMG_5740.JPG IMG_5766.JPG IMG_5786.JPG IMG_5788.JPG IMG_5793.JPG IMG_5795.JPG

我只聽過綠啄花

今天也是首開眼界

短暫相遇...

 

IMG_5808.JPG IMG_5809.JPG IMG_5811.JPG IMG_5818.JPG

山櫻桃已漸紅

其味.....

酸加扣爸

所以連猴子都不吃

但卻是山鳥的美食

天下萬物自有其用

 

IMG_5823.JPG IMG_5826.JPG IMG_5828.JPG IMG_5835.JPG IMG_5836.JPG IMG_5837.JPG IMG_5838.JPG IMG_5845.JPG IMG_5849.JPG IMG_5856.JPG IMG_5865.JPG IMG_5866.JPG IMG_5871.JPG IMG_5873.JPG  

麥可蘇 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

  IMG_5677.JPG   

數周的陰雨終於短暫結束

背著相機來到布洛灣

春到ㄌ滿山翠綠

三月的杜鵑花也綻放...

遠處傳來一陣喧嘩大陸口音的遊客

迎面而來

正要轉身離去

卻見這種老女陸客

手中摘ㄌ一隻杜鵑花

這種低水準的陸客多來幾個

杜鵑花恐怕被摘光ㄌ

近年來開放陸客來台

真是生態浩劫

IMG_5643.JPG IMG_5644.JPG IMG_5645.JPG IMG_5649.JPG IMG_5666.JPG IMG_5669.JPG IMG_5880.JPG IMG_5884.JPG IMG_5892.JPG IMG_5895.JPG  

 

麥可蘇 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

 花之1.jpg 

很久沒有出去攝影

這陣子的氣候

讓人很想躲入防潮箱裡

前些日子來到海邊漁民抓到幾隻花枝

已經有段很長時間

沒遇過5斤的大花枝

當然就帶回來好好處理囉

處理花枝最怕就是他的膽囊弄破

弄破ㄌ整隻黑嘛嘛

沾到衣服等於宣布那件衣服報銷

還要小心地把牠的外皮脫下

花枝料理非常簡單但又可以多變化

可以做生魚片

也可以川燙後沾芥末醬

或炒芹菜

塔香三杯

看你想怎麼吃都可以...

身為好吃又愛喝2杯的我

要把牠作為宮保花枝

先行川燙加入醬油味霖米酒糖滷過

這樣子吃起來口感不輸鮑魚

但總覺得不足

這樣會對不起這隻大花枝

還是來做成宮保

宮保其實就是乾辣椒

要準備材料:

蒜片

薑片

蔥段

小黃瓜

乾辣椒

油酥花生

辣豆瓣醬

蠔油

米酒

香菜

製作過程:

起油鍋 小火爆香蒜片 薑片 蔥段 乾辣椒 豆瓣醬 蠔油 少許米酒

炒到香味四溢

鄰居抗議為止

加入切片花枝

改大火快炒

起鍋前加入花生香菜就完成囉

 

 

花枝口器.jpg

 

5斤大花枝的牙齒跟10元硬幣一樣大小

 

花枝.jpg

 

快來吧!

對面的小張已經迫不及待

要帶一份回家享用

(大花枝的外皮滷過後更好吃)

 

 

 

 

 

 

麥可蘇 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

IMG_5639

春節到今天早上為止

很少看到漂亮的雲彩

雖然沒有像夏日那般燦爛

但也讓人心情脫離那濕冷的陰霾

東方太陽升起

西方水氣重

所以也出現一段小小的彩虹

IMG_5635

IMG_5624

IMG_5619

IMG_5618

IMG_5614

IMG_5610

IMG_5613

IMG_5601 

 

 

 

麥可蘇 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()