時常有人問起 你是賣甚麼餐點 我總是很難回答 到底我ㄉ菜是屬於何種類型 川菜 台菜都有 所以我都回他們 除ㄌ幾道固定招牌菜外 都是每天去市場 看到新鮮合時令ㄉ貨色 來決定賣甚麼菜色 也要看來ㄉ 客人屬於何種類型 才決定出甚麼菜
先從冷盤出菜 這道菜空軍ㄉ弟兄來不能出醉雞
臘腸鵝肝腸 下酒下飯味道很棒
剛炒好ㄉ滷肉 還要入陶鍋燜煮
烤松阪豬肉
梅干扣肉
鮭魚卵配啤酒讚~
有出產蓮藕時 會有涼拌蓮藕
塔塔燒鰹魚
南瓜盛產 南瓜雞腿盅
涼拌花枝
客家小炒
竹筴魚生魚片
招牌青蚵油條
放山玉米雞
野生龍蝦 要預約才有看運氣啦
青甘魚二吃
紅喉/黑喉 高檔魚 要預約
最下飯ㄉ魚香茄子
紅燒豬腳 拍ㄉ不好顏色不對 算ㄌ
泰式涼拌有中卷 蝦仁 文蛤 小火腿等 酸辣夠味裡面有泰國檸檬ㄉ味道 我自己種ㄌ一株
烘燒田雞
醃九孔
烤羊肩排
香煎白帶魚
鼓汁排骨
蒜香黃魚 最近很貴 不賣ㄌ
至於青菜 湯品類 就看甚麼季節做甚麼菜 甚麼湯啦
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